Cattle, Cow, Bull, 還是Ox?

(友善提醒：表達能力是用已經會的單字連續說寫的能力。理解能力是聽讀時能排除生字干擾的能力。過度針對文法或單詞並無法真正提升聽說讀寫能力。)

首先，看看我們在文章中常常看到的措辭：

1. cattle farming通常是養牛業，養殖任何種類的牛都可以。
2. dairy farming, dairy cow farming酪農業，也就是養殖乳牛，但不可能規定不能養肉牛。
3. cattle farmer酪農或養牛業者
4. beef farmer養殖肉牛農民
5. dairy farmer養殖乳牛農民

現在就來弄清楚Cattle, Cow, Bull, Ox的差別：

1. Cattle: 就是cow +bull + ox的總稱，所有農場上看到的牛都是。我們不是牛隻專家，所以都用cattle就好了。Cattle跟people一樣是集合名詞，不加s，例句:
   Mr. Lee has 100 cattle on his farm.
2. Cow: 乳牛，所以是母牛。Cowboy牛仔這個字的來源是有典故的，跟甚麼牛無關，有興趣可以去Wikipedia查一下。例句:
   We watched a cow being milked at the farm.
3. Bull: 公牛，養殖以傳宗接代的種牛。例句:
   Mr. Lee keeps some bulls and 50 dairy cows on his farm.
4. Ox: 閹割過的公牛，養殖以專心勞動。
   An ox is a bull that has been castrated. It is often used to pull vehicles.